Rincón de los Sauces abre inscripciones para el Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo
Rincón de los Sauces se prepara para recibir una nueva edición del Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo en Vaca Muerta, que se desarrollará los días 21 y 22 de marzo. Se trata de la tercera edición de un evento que ya se consolidó como un espacio de revalorización cultural, identidad regional y protagonismo femenino en una de las tradiciones más representativas de la gastronomía patagónica: el asado al fuego.
La propuesta busca visibilizar y fortalecer el rol de las mujeres en una práctica históricamente asociada al ámbito masculino, poniendo en primer plano el saber popular, la transmisión de tradiciones y el encuentro entre participantes de distintos puntos de la región y del país.
Desde la organización se lanzó oficialmente la convocatoria para quienes deseen participar de esta nueva edición. La modalidad será en dupla, compuesta por una asadora y una ayudante, ambas mujeres. Los cupos son limitados.
Las inscripciones estarán abiertas hasta el 1 de marzo de 2026 y se realizarán exclusivamente a través del formulario oficial disponible en línea. La inscripción implica la aceptación del reglamento, bases y condiciones del evento, y tiene carácter de Declaración Jurada.
El Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo no solo propone una competencia gastronómica, sino también un espacio de intercambio cultural, reconocimiento del trabajo de las mujeres y puesta en valor de una tradición profundamente arraigada en la identidad neuquina.
Quienes deseen participar pueden acceder al formulario de inscripción en el siguiente enlace:
3° Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo en Vaca Muerta 2026 - Municipalidad de Rincón de los Sauces, Neuquén
La presente inscripción reviste carácter de Declaración Jurada y tiene por objeto la participación en el 3° Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo en Vaca Muerta – Año 2026, organizado por la Municipalidad de Rincón de los Sauces.
La participación implica la aceptación plena del reglamento, las bases y condiciones, las normas de seguridad, sanitarias y organizativas, así como el pago del derecho de inscripción correspondiente.
Finalizada la inscripción, la Municipalidad de Rincón de los Sauces se pondrá en contacto para habilitar el medio de pago correspondiente.
Bases y condiciones
La participación será en modalidad dupla, integrada por dos (2) mujeres mayores de 18 años.
Se premiarán a los 1°, 2° y 3° puestos
La modalidad de cocción será exclusivamente a las llamas, mediante asador, estaca o cruz, quedando prohibido el uso de combustibles o materiales inflamables.
El costo de inscripción será de $150.000 (pesos ciento cincuenta mil con 00/100) por dupla, no reembolsable.
La organización proveerá chivo, leña, asador o cruz, y espacio físico. No obstante las participantes pondrán incluir leña a su elección.
Cada dupla deberá contar con sus propios utensilios, herramientas, vestimenta y demás elementos necesarios para la cocción.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas durante la competencia.
No se permitirá la presencia de personas ajenas al equipo dentro del espacio asignado de competencia
Se permitirá la utilización de estandartes, banderas y elementos decorativos, no responsabilizándose la organización por pérdidas o extravíos.
El jurado estará compuesto por tres o más chefs especializados, y su fallo será inapelable.
La inscripción implica la aceptación total del reglamento y de las decisiones de la organización.
El reglamento podrá ser modificado hasta el inicio del evento, notificándose oportunamente.
